Câu hỏi Đáp án 2 năm trước 15

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam dầu dừa và 10 ml dung dịch NaOH 40%.

Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp không đổi. Để nguội hỗn hợp.

Bước 3: Rót vào hỗn hợp 15 - 20 ml dung dịch NaCl bão hòa, nóng, khuấy nhẹ rồi để yên.

Phát biểu nào sau đây về thí nghiệm trên sai?

A. Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glixerol.

Đáp án chính xác ✅

B. Ở bước 3, thêm dung dịch NaCl bão hòa là để tách muối của axit béo ra khỏi hỗn hợp.

C. Ở bước 2, việc thêm nước cất để đảm bảo phản ứng thủy phân xảy ra

D. Trong thí nghiệm trên, có xảy ra phản ứng xà phòng hóa chất béo.

Lời giải của giáo viên

verified HocOn247.com

A. Sai, lớp chất rắn màu trắng nổi lên là xà phòng.

B. Đúng, dung dịch NaCl bão hòa làm tăng tỉ khối của hỗn hợp đồng thời hạn chế khả năng tan của xà phòng giúp tách xà phòng ra khỏi hỗn hợp và nổi lên.

C. Đúng, phản ứng thủy phân nên bắt buộc phải có H2O.

D. Đúng

CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1: Trắc nghiệm

Hỗn hợp E gồm amin X (no, mạch hở) và ankan Y, số mol X lớn hơn số mol Y. Đốt cháy hoàn toàn 0,09 mol E cần dùng vừa đủ 0,67 mol O2, thu được N2, CO2 và 0,54 mol H2O. Khối lượng của X trong 14,56 gam hỗn hợp E là

Xem lời giải » 2 năm trước 28
Câu 2: Trắc nghiệm

Công thức của sắt(II) sunfat là

Xem lời giải » 2 năm trước 26
Câu 3: Trắc nghiệm

Kim loại nào sau đây tác dụng với nước thu được dung dịch kiềm? 

Xem lời giải » 2 năm trước 25
Câu 4: Trắc nghiệm

Trong công nghiệp, kim loại nào sau đây được điều chế bằng phương pháp điện phân nóng chảy? 

Xem lời giải » 2 năm trước 21
Câu 5: Trắc nghiệm

Sản phẩm của phản ứng giữa kim loại nhôm với khí oxi là 

Xem lời giải » 2 năm trước 21
Câu 6: Trắc nghiệm

Trong công nghiệp, quặng bọxit dùng để sản xuất kim loại nhôm. Thành phần chính của quặng boxit là

Xem lời giải » 2 năm trước 21
Câu 7: Trắc nghiệm

Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp etyl propionat và etyl fomat trong dung dịch NaOH, thu được sản phẩm gồm

Xem lời giải » 2 năm trước 20
Câu 8: Trắc nghiệm

Cho từ từ đến dự kim loại X vào dung dịch FeCl3, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch Y chứa hai muối. X là kim loại nào sau đây? 

Xem lời giải » 2 năm trước 20
Câu 9: Trắc nghiệm

Độ dinh dưỡng của phân đạm được đánh giá theo tỉ lệ phần trăm về khối lượng của nguyên tố nào sau đây? 

Xem lời giải » 2 năm trước 20
Câu 10: Trắc nghiệm

Đốt cháy hoàn toàn m gam amin X (no, đơn chức, mạch hở) thu được CO2, H2O và 2,24 lít khí N2. Cho m gam X tác dụng hết với dung dịch HCl dư, số mol HCl đã phản ứng là

Xem lời giải » 2 năm trước 19
Câu 11: Trắc nghiệm

Thủy phân 1,71 gam saccarozơ với hiệu suất 75%, thu được hỗn hợp X. Cho toàn bộ X vào lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng, sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được m gam Ag. Giá trị của m là

Xem lời giải » 2 năm trước 19
Câu 12: Trắc nghiệm

Kim loại nào sau đây tác dụng được với dung dịch HCl sinh ra khí H2?

Xem lời giải » 2 năm trước 18
Câu 13: Trắc nghiệm

Hỗn hợp E gồm ba este mạch hở, đều được tạo bởi axit cacboxylic với ancol và đều có phân tử khối nhỏ hơn 146. Đốt cháy hoàn toàn a mol E, thu được 0,96 mol CO2 và C thủy phân hoàn toàn 42,66 gam E cần vừa đủ 360 ml dung dịch NaOH 2M, thu được hỗn hợp ancol và 48,87 gam hỗn hợp muối. Phần trăm khối lượng của este có số mol lớn nhất trong E là

Xem lời giải » 2 năm trước 17
Câu 14: Trắc nghiệm

Phát biểu nào sau đây đúng? 

Xem lời giải » 2 năm trước 17
Câu 15: Trắc nghiệm

Nguyên tắc điều chế kim loại là 

Xem lời giải » 2 năm trước 17

❓ Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »