Phương pháp giải bài tập thủy phân este đơn giản

Phương pháp giải bài tập thủy phân este đơn giản MÔN HÓA Lớp 12 với nhiều phương pháp giải nhanh kèm bài tập vận dụng
(398) 1327 26/07/2022
Bài viết đã được lưu
Chia sẻ

Nội dung bài viết

    Xem thêm

    A. LÝ THUYẾT CẦN NHỚ

    1. Thủy phân trong môi trường axit (H+)

    RCOOR’ + H–OH $\overset {{H^+}} \leftrightarrows $  RCOOH + R’OH

    Nx: Phản ứng là phản ứng thuận nghịch (2 chiều) và không hoàn toàn (H< 100%)

    2. Thủy phân trong môi trường kiềm (OH-) – còn gọi là phản ứng xà phòng hóa

    RCOOR’ + NaOH $\xrightarrow{{{t^o}}}$ RCOONa + R’OH

    Nx: Phản ứng là phản ứng 1 chiều

    B. PHƯƠNG PHÁP GIẢI BÀI TẬP

    RCOOR’ + NaOH $\xrightarrow{{{t^o}}}$  RCOONa + R’OH

    - Thủy phân este đơn chức (trừ este của phenol): n este = n kiềm = n muối = n ancol

    - Khi cô cạn dung dịch:

                + Phần hơi: R’OH và H2O

                + Phần chất rắn khan: Muối và NaOH dư

    - Một số phương pháp thường sử dụng giải bài tập:

    + Bảo toàn nguyên tố:

                nOH(NaOH) = nOH(R’OH); nNa(NaOH) = nNa( RCOONa);...

    + Bảo toàn khối lượng:

    meste + mddkiềm = mdd sau pư

    meste + mkiềm = mchất rắn  + mancol

    meste + mNaOH pư = mchất rắn + mancol (mchất rắn = mMuối  hoặc  mchất rắn = mMuối + mkiềm dư (nếu có))

    + Tăng giảm khối lượng:

    $\left\{ \begin{gathered}\Delta m = {m_{Na}}\,\, - {m_{R'}} \hfill \\{n_{RCOOR'}} = {n_{RCOONa}} = \frac{{\Delta m}}{{{M_{Na}} - {M_{R'}}}} \hfill \\\end{gathered}  \right.$

    + Phương pháp trung bình thường được dùng cho bài toán hỗn hợp este

    - Khi thủy phân bằng NaOH: m muối> meste => MR’ < MNa => Este có dạng RCOOCH3

    Khi thủy phân bằng KOH: m muối> meste => MR’ < MK => Este có dạng RCOOCH3 hoặc RCOOC2H5

    - Khi thủy phân este thu được sản phẩm X và Y ; từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y

    => Số C trong X = Số C trong Y trừ trường hợp đặc biệt

    $\begin{gathered}C{H_3}COOC{H_3} \to {\text{ }}C{H_3}COOH{\text{ }} + {\text{ }}C{H_3}OH \hfill \\C{H_3}OH + CO\xrightarrow{{Xt,{t^o}}}C{H_3}COOH \hfill \\\end{gathered} $

    Xem toàn bộ nội dung Hóa học 12:

    (398) 1327 26/07/2022
    Bài viết đã được lưu
    Bài trước
    Chia sẻ
    Bài sau  
    Tìm thêm: Lý thuyết Lý Thuyết Lớp 12 Hóa học 12